Crema di Pecora
La crema di pecora nasce dalla delicata lavorazione di siero e latte ovino. Come narra l’antica tradizione della produzione di questo prodotto, la crema di pecora è caratterizzata dall’odore fragrante di latticino e dal sapore delicato.
Ottima per gli usi gastronomici di alta cucina e pasticceria.
