INGREDIENTI (per 2 persone):
- 1 confezione di Amore di Capra
- 2 taralli
- pomodori secchi sott’olio
- qualche foglia di rucola
Ideale come aperitivo estivo, fresco e sfizioso entree per stupire i nostri ospiti. E’ sufficiente disporre a strati in un bicchiere da cocktail i taralli sbriciolati, il formaggio fresco Amore di Capra, i pomodori secchi e le foglie di rucola spezzettate. La croccantezza dei taralli, insieme alla sapidità dei pomodori secchi sott’olio, alla dolcezza del formaggio fresco Amore di Capra e al sapore intenso della rucola, regaleranno una piacevolissima sensazione al palato.